炊飯器で作る焼豚の作り方を紹介！簡単に本格的な焼豚が作れちゃう！

焼豚は食卓のメインとなるメニューやおつまみとしても人気な一品ーーー ですが豚肉を紐で縛ったり、長時間煮詰めなければいけなかったり作るのが難しい印象の方も多いのではないでしょうか？しかし、自宅にある炊飯器を使うことで簡単に絶品の焼き豚を作ることが可能です。今回はそんな焼豚の作り方を紹介します。

・豚バラ肉（かたまり）……600g

・酒……100cc

・醤油……50cc

・みりん……50cc

・水……100cc

・砂糖……大さじ3杯

・しょうが……1片

・おろしにんにく（チューブ）……小さじ1杯

・長ねぎ（青い部分）……1本分

強火で熱したフライパンで豚バラに焼き目をつけていきます。

炊飯器に調味料をすべて入れよく混ぜ、豚バラの脂身を下に置きます。皮ごとスライスしたしょうが・長ねぎを入れ、炊飯のスイッチをONします。

炊き上がったら蓋を開けて肉を裏返して30分蒸らします。

粗熱が取れたら肉をスライスします。豚肉が温かいままだと、綺麗にスライスできず肉がボロボロになってしまいます。

こちらでは炊飯器で作る焼豚を動画で紹介します！動画を参考にぜひ炊飯器を使った焼豚作りにチャレンジしてみてください！

いかがだったでしょうか？今回は炊飯器で作れる焼豚の作り方を紹介してきました。一見難しそうな焼豚づくりですが、ちょっとした工夫で絶品の焼豚をすぐに作ることが可能です。皆さんもお家時間を利用して、炊飯器を使った焼豚づくりに挑戦してみてはいかがでしょうか？